Pelatihan Chef SPPG MBG
Mutu Institute menyelenggarakan Pelatihan Chef SPPG MBG pada tanggal 25 – 26 April 2026 untuk mencetak tenaga profesional di bidang pengelolaan pangan yang kompeten dan bersertifikat resmi. Program ini dirancang khusus untuk memastikan standar kualitas dan keamanan pangan pada Satuan Pelayanan Pengelolaan Gizi (SPPG) melalui sertifikasi BNSP-RI bagi peserta yang dinyatakan kompeten. Seluruh rangkaian kegiatan akan dilaksanakan secara tatap muka (Offline) di Bogor.
Skema Sertifikasi yang Tersedia
Peserta dapat memilih jenjang sertifikasi sesuai dengan peran dan tanggung jawab di dapur profesional:
| Skema Sertifikasi | Peruntukan / Jabatan |
| Demi Chef | Diperuntukkan bagi Koki Produksi atau Tim Pengolahan pada SPPG. |
| Chef de Partie | Diperuntukkan bagi Koordinator Dapur atau Supervisor Produksi pada SPPG. |
Jadwal dan Lokasi Pelaksanaan Pelatihan Chef SPPG MBG
Kegiatan dibagi menjadi dua tahap utama yang dilakukan secara tatap muka:
- Pelatihan (Tatap Muka): Sabtu, 25 April 2026.
- Uji Kompetensi (Tatap Muka): Minggu, 26 April 2026.
- Lokasi: Sekolah Tinggi Pariwisata Bogor, Jl. KH. R. Abdullah Bin Nuh Jl. Yasmin Raya No. 16A, Bogor Barat, Jawa Barat.
Persyaratan Peserta
Calon peserta diwajibkan melengkapi dokumen administrasi sebagai berikut:
- CV atau Portofolio terkini.
- Salinan ijazah pendidikan terakhir.
- Surat Keterangan Kerja resmi.
- Fotokopi KTP.
- Pas Foto ukuran 3×4 (2 lembar dengan latar belakang merah).
Informasi Pendaftaran dan Kontak
Segera daftarkan diri Anda untuk meraih pengakuan kompetensi nasional:
- Pendaftaran Cepat: Pindai (Scan) QR Code pada brosur untuk informasi lebih lanjut.
- Kontak Person (Rizal): Hubungi melalui WhatsApp di nomor +62 878-7278-5517.
- Website: mutuinstitute.com.
- Instagram: @mutu_institute.
FAQ: Pertanyaan Seputar Sertifikasi Chef SPPG
1. Apakah sertifikat yang diterbitkan diakui secara nasional?
Ya, bagi peserta yang dinyatakan kompeten akan mendapatkan sertifikat dari BNSP-RI (Badan Nasional Sertifikasi Profesi).
2. Di mana lokasi ujian kompetensinya?
Seluruh rangkaian acara, baik pelatihan maupun ujian, dilaksanakan di Sekolah Tinggi Pariwisata Bogor.
3. Siapa yang direkomendasikan mengikuti skema Chef de Partie?
Skema ini sangat direkomendasikan bagi mereka yang memegang posisi manajerial di dapur, seperti supervisor produksi atau koordinator tim pengolahan pangan.
Organizer
Ikuti Training sesuai kebutuhan Anda bersama kami
Anda dapat mengajukan pelatihan sesuai kebutuhan perusahaan maupun individu. Hubungi tim Mutu Institute sekarang juga.
