Pelatihan & Sertifikasi Chef SPPG MBG: Raih Pengakuan Profesional Berstandar BNSP-RI : Periode Juli 2026

Mutu Institute kembali membuka pendaftaran Pelatihan dan Sertifikasi Chef SPPG MBG pada tanggal 18 – 19 Juli 2026 di Bogor. Program ini dirancang khusus untuk meningkatkan sekaligus memvalidasi kompetensi para juru masak, koordinator dapur, hingga supervisor produksi pangan agar sesuai dengan standar mutu nasional. Peserta yang dinyatakan kompeten dalam proses asesmen ini akan mendapatkan sertifikasi resmi dari BNSP-RI.

Pilihan Skema Sertifikasi yang Tersedia

Pelatihan kali ini menghadirkan tiga klaster atau skema sertifikasi yang dapat disesuaikan dengan latar belakang pengalaman kerja Anda:

Jadwal, Lokasi, dan Fasilitas Peserta

Seluruh rangkaian kegiatan akan diselenggarakan secara tatap muka (offline) secara intensif selama akhir pekan:

• Waktu Pelaksanaan: Sabtu & Minggu, 18 – 19 Juli 2026.
• Agenda Sesi: Pelatihan sekaligus Uji Kompetensi secara langsung.
• Lokasi Kegiatan: Sekolah Tinggi Pariwisata Bogor, Jl. KH. R. Abdullah Bin Nuh Jl. Yasmin Raya No.16A, RT.01/RW.04, Curugmekar, Kec. Bogor Barat, Kota Bogor, Jawa Barat.
• Benefit yang Didapatkan: Sertifikat, T-Shirt eksklusif, ATK, Materi Pelatihan lengkap, Lunch & Snack selama acara, serta kesempatan memenangkan doorprize menarik.

Dokumen Persyaratan Peserta

Calon peserta diwajibkan untuk mempersiapkan berkas administrasi berikut sebelum pendaftaran ditutup:

• CV / Portofolio pengalaman kerja terbaru.
• Salinan (fotokopi) ijazah pendidikan terakhir.
• Surat Keterangan Kerja resmi dari perusahaan atau instansi tempat bekerja saat ini.
• Fotokopi KTP aktif.
• Pas Foto ukuran 3×4 sebanyak 2 lembar (wajib berlatar belakang merah).

Informasi Pendaftaran

Mengingat kuota tempat uji kompetensi terbatas untuk menjaga kualitas penilaian, silakan amankan posisi Anda melalui jalur resmi kami berikut:

• Pendaftaran Mandiri: Silakan pindai (scan) QR Code yang tertera di dalam brosur resmi “Chef SPPG MBG – Juli 2026.jpeg” untuk langsung mengisi formulir registrasi.
• Hubungi Kami: Hubungi kami melalui WhatsApp di 6281918800012 (Admin Mutu Institute) atau ikuti kami di Instagram Mutu Institute untuk melihat update pelatihan dan informasi terbaru. Anda juga bisa mengunjungi saluran YouTube Mutu Institute untuk melihat dokumentasi-dokumentasi selama pelatihan. Kami juga mempunyai komunitas di Facebook Mutu Institute untuk berdiskusi.
• Situs Resmi: Kunjungi website resmi kami di www.mutuinstitute.com.

FAQ: Pertanyaan Seputar Sertifikasi Chef SPPG MBG

1. Apakah program ini bisa diikuti oleh koki mandiri (freelance) ?

Bisa, selama Anda dapat menyertakan portofolio hasil kerja, surat keterangan pengalaman kerja terdahulu, atau bukti kompetensi di bidang pengolahan makanan sesuai durasi yang dipersyaratkan oleh skema yang Anda pilih (seperti Cookery atau Demi Chef).

2. Apakah akomodasi penginapan di Bogor sudah termasuk fasilitas peserta ?

Fasilitas yang disediakan oleh panitia mencakup kebutuhan langsung selama pelatihan dan uji kompetensi di lokasi, seperti makan siang (lunch), rehat kopi (snack), ATK, dan kaus. Untuk biaya transportasi dan penginapan selama di Bogor ditanggung secara mandiri oleh masing-masing peserta.

3. Berapa lama proses penerbitan sertifikat BNSP-RI jika dinyatakan kompeten ?

Setelah tim asesor menyatakan Anda kompeten di akhir masa ujian (19 Juli 2026), dokumen hasil uji akan diproses ke BNSP pusat. Umumnya, pencetakan dan pengiriman sertifikat resmi membutuhkan waktu sekitar 1 hingga 2 bulan kerja.