Hazard Analysis Critical Control Point atau yang disingkat HACCP adalah sebuah sistem jaminan mutu dengan prosedur kerja yang rasional, ilmiah, dan sistematis agar bisa mengidentifikasi adanya kemungkinan bahaya sekaligus menetapkan peraturan pengendalian keamanan yang lebih fokus dalam hal pencegahan. Sistem ini sebenarnya bisa diterapkan dalam beragam jenis industri, tapi yang paling sering menerapkannya adalah industri makanan atau pangan.
Dalam rangka peningkatan kualitas produk PT Minamas bergerak maju melalui upaya penerapan HACCP. Bersama Mutu Institute, PT Minamas memulai pemahaman penerapan dan penyusunan dokumen melaksanakan Pelatihan Penyusunan Dokumen HACCP pada tanggal 15-16 Mei 2023 di Sampit, Kalimantan Tengah. Pelatihan Penyusunan Dokumen HACCP difasilitasi oleh Bapak Wahyu Wibowo selaku senior trainer untuk skema HACCP di Mutu Institute.Pelatihan Penyusunan Dokumen HACCP dihadiri oleh 30 Orang peserta yang merupakan personil kebanggaan PT Minamas yang dipercaya untuk menyukseskan implementasi HACCP. Selama kegiatan pelatihan, seluruh peserta sangat antusias yang dapat dilihat dari keaktifan selama kegiatan. Ikuti langkah PT Minamas untuk penerapan HACCP yang lebih baik di organisasi bersama Mutu Institute. Mutu Institute siap membantu dan berkolaborasi untuk menyukseskan penerapan semangat keamanan pangan dan peningkatan kulitas produksi melalui peningkatan kompetensi pegawai di Organisasi anda.
Contact us :
Scan QR CODE Berikut atau klik link dibawah ini:
📞0819-1880-0012 :
