
Tingkatkan Standar Industri dengan Pelatihan Keamanan Pangan
Mutu Institute menghadirkan rangkaian Pelatihan Keamanan Pangan komprehensif sepanjang Maret 2026 untuk membantu organisasi menjamin kualitas dan keamanan produk pangan sesuai standar regulasi. Program ini menawarkan berbagai skema spesifik, mulai dari dasar keamanan pangan hingga manajemen risiko tingkat lanjut seperti HACCP dan Food Defense. Seluruh pelatihan dilaksanakan secara daring melalui Zoom Meeting atau tersedia opsi Offline dengan bimbingan dari trainer ahli bersertifikasi.
Pilihan Skema Pelatihan Keamanan Pangan
Anda dapat memilih skema yang paling sesuai dengan kebutuhan operasional dan standar organisasi Anda:
| Nama Program Pelatihan | Tanggal Pelaksanaan |
| Dasar Keamanan Pangan | 2 Maret 2026 |
| HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) | 4 Maret 2026 |
| Good Manufacturing Practices (GMP / CPPOB) | 6 Maret 2026 |
| Food Safety Management System (FSMS) | 9 Maret 2026 |
| Food Handler / Sertifikasi Penjamah Makanan | 10 Maret 2026 |
| Allergen Management | 11 Maret 2026 |
| Food Defense & Food Fraud | 12 Maret 2026 |
Benefit yang Didapatkan Peserta
Setiap peserta akan mendapatkan dukungan pembelajaran profesional untuk memastikan materi dapat diimplementasikan di tempat kerja:
- Trainer Ahli: Dibimbing oleh instruktur bersertifikasi, berpengalaman, dan ahli di bidang keamanan pangan.
- Dokumentasi Lengkap: Mendapatkan materi pelatihan serta rekaman sesi untuk dipelajari kembali.
- Sertifikat Resmi: Peserta akan menerima Sertifikat Pelatihan sebagai bukti pengembangan kompetensi.
- Fasilitas Pendukung: Tersedia training kit dan kesempatan mendapatkan doorprize menarik selama sesi berlangsung.
Informasi Pendaftaran
Segera daftarkan diri atau tim Anda untuk menjaga kepatuhan standar keamanan pangan di perusahaan:
- Pendaftaran Langsung: Silakan pindai (scan) QR Code yang tertera pada brosur resmi untuk menuju formulir pendaftaran.
- Hubungi Kami: Informasi lebih lanjut dapat diperoleh melalui nomor 0878 7278 5517. (Rizal)
- Situs Web: Kunjungi mutuinstitute.com untuk jadwal pelatihan lainnya.
FAQ: Pertanyaan Seputar Keamanan Pangan
1. Apakah pelatihan ini cocok untuk UMKM?
Sangat cocok. Skema seperti GMP (CPPOB) dan Penjamah Makanan merupakan fondasi penting bagi UMKM pangan untuk meningkatkan daya saing dan legalitas produk.
2. Apa perbedaan antara HACCP dan Food Defense?
HACCP berfokus pada pencegahan bahaya yang tidak disengaja dalam proses produksi (kontaminasi biologi, kimia, fisik), sedangkan Food Defense berfokus pada perlindungan pangan dari ancaman sabotase atau kontaminasi yang disengaja.
3. Apakah sertifikat yang didapat bisa digunakan untuk syarat audit?
Ya, sertifikat pelatihan dari Mutu Institute dapat digunakan sebagai bukti pemenuhan persyaratan kompetensi personel dalam berbagai audit sistem manajemen keamanan pangan.