Penguatan Implementasi SJPH: Pelatihan Penyelia Halal SPPG tanggal 2-3 Februari 2026
Penyelia Halal di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) bertanggung jawab memastikan seluruh rantai makanan, dari bahan baku hingga penyajian, memenuhi standar SJPH. Tanpa pengawasan ketat, risiko kontaminasi silang pada dapur gizi dapat membatalkan status kehalalan produk. Mutu Institute baru saja…
