Kampus Merdeka merupakan salah satu program unggulan Kementerian Pendidikan Republik Indonesia yang juga merupakan bagian dari paket kebijakan Merdeka Belajar untuk memberikan terobosan baru di lingkungan perguruan tinggi. Dalam program Merdeka Belajar – Kampus Merdeka, mahasiswa diberikan kesempatan untuk menggali dan…
Cara, syarat, dan prosedur memperoleh sertifikasi HACCP cukup mudah. Terlebih jika memercayakannya kepada lembaga pelatihan jaminan mutu yang menyediakan layanan tersebut. Sebuah perusahaan yang bergerak di bidang pangan akan makin dipercaya masyarakat jika telah memiliki sertifikat HACCP. Apa itu sertifikat…
Mutu makanan menjadi salah satu faktor penting yang diperhatikan konsumen. Karena itu, diperlukan penerapan HACCP produk pangan yang konsisten. Seiring berjalannya waktu, industri pangan nasional dihadapkan pada tantantang yang semakin besar. Ekonomi global, teknologi yang semakin canggih hingga tingkat kesejahteraan…
HACCP perikanan adalah salah satu standar yang perlu diterapkan untuk meningkatkan kualitas produk perikanan kita. Simak ulasan lengkapnya berikut ini! Indonesia merupakan negara kepulayan dengan luas laut dikelola seluas 5,8 juta kilometer persegi. Meski kurang mendapatkan perhatian dibanding sektor darat,…
Sistem keamanan pangan HACCP sangat penting bagi industri pangan. Apa saja manfaat dan tujuan penerapannya? Pelatihan keamanan pangan sangat penting untuk berbagai peran di sejumlah industri. Mulai dari orang-orang yang bekerja secara langsung dalam produksi makanan sampai mereka yang menjualnya…
Mengenal peran serta tugas lead Auditor HACCP, seorang lead auditor HACCP memegang peran yang sangat penting dalam proses audit keamanan makanan. Apa saja tugas dan perannya? Industri makanan merupakan sektor yang akan selalu berkembang dan dibutuhkan oleh manusia sepanjang hidupnya.…
