Mutu Institute bekerja sama dengan Dinas Perkebunan dan Peternakan Kabupaten Pasangkayu sukses menyelenggarakan Pelatihan Teknis Panen dan Pascapanen Perkebunan Kelapa Sawit pada 14–15 Oktober 2025. Kegiatan ini diikuti oleh para petani kelapa sawit dari berbagai desa di Kabupaten Pasangkayu dengan tujuan meningkatkan pemahaman dan keterampilan teknis dalam pengelolaan panen dan pascapanen yang efektif dan berkelanjutan.

Pelatihan dibuka secara resmi oleh Kepala Dinas Perkebunan dan Peternakan Kabupaten Pasangkayu, Dr. H. Abidin, S.Pd., M.Si., yang menekankan pentingnya peningkatan kapasitas petani untuk menjaga kualitas hasil panen dan efisiensi produksi.

“Kami berharap para peserta dapat menerapkan ilmu yang diperoleh selama pelatihan ini, agar produktivitas dan mutu hasil sawit di Pasangkayu terus meningkat,” ujar Dr. H. Abidin, S.Pd., M.Si.

Pelatihan ini diawali dengan pretest untuk mengukur pemahaman awal peserta, dan diakhiri dengan posttest sebagai evaluasi peningkatan pengetahuan selama dua hari kegiatan.

Sesi materi disampaikan oleh dua narasumber yang berpengalaman di bidang Perkebunan kelapa sawit, yaitu Prof. Dr. Ir. Abdul Rahim, M.P. dan Dr. Ir. Abd. Hadid, M.Si., yang membawakan tujuh topik utama: Falsafah & Regulasi Panen, Persiapan Panen, Kriteria Matang Panen, Taksasi Produksi, Organisasi & Sistem Panen, Pengangkutan & Ketelusuran, serta Teknik Panen. Peserta juga diajak memahami faktor-faktor yang memengaruhi kenaikan asam lemak bebas (ALB), pentingnya perawatan alat transportasi panen, serta perencanaan dan pencatatan hasil panen agar berpengaruh positif terhadap harga jual tandan buah segar (TBS).

Menariknya, dalam sesi diskusi, para peserta juga membahas potensi produk turunan kelapa sawit, mulai dari bahan pangan seperti kue dan minyak goreng hingga produk nonpangan seperti sabun, kosmetik, dan lilin. Suasana pelatihan berlangsung interaktif, dengan peserta aktif bertanya dan berbagi pengalaman lapangan.

Pelatihan ditutup dengan sambutan penutup dari Dr. H. Abidin, S.Pd., M.Si. serta sesi foto bersama seluruh peserta dan narasumber. Beliau menyampaikan apresiasi kepada Mutu Institute atas kolaborasi yang telah membantu meningkatkan kapasitas petani sawit di Pasangkayu.

Ingin mengadakan pelatihan teknis serupa di daerah Anda?
Hubungi Mutu Institute untuk bekerja sama dalam menyelenggarakan pelatihan peningkatan kapasitas petani dan tenaga perkebunan yang berkompeten dan berdaya saing.